Η κρεπιέρα αερίου αποτελείται από μία εστία βαρέος τύπου χυτοσίδηρο, διαμέτρου Φ35cm.
Η εστία θερμαίνεται και ελέγχεται από βαλβίδα αερίου δύο επιπέδων και διαθέτει ανάφλεξη για το άναμμα του καυστήρα.
Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και σχεδιασμένη με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι εύκολος ο καθαρισμός της από υπολείμματα τροφίμων παρέχοντας έτσι αξιόπιστη και ασφαλή λειτουργία.
Η ποιότητα των υλικών καλύπτει τις υψηλότερες απαιτήσεις υγιεινής και ποιότητας ενώ ο σχεδιασμός της επιτρέπει εργονομική λειτουργία και ελάχιστες απαιτήσεις συντήρησης.
